工作日全球研究:酒店业领导者分享如何在变革时代茁壮成长

近年来，酒店业的技术领域出现了爆炸式增长，消费者习惯的转变和疫情驱动的影响推动了新商业模式、数字收入流、新应用和技术工具的激增。一些例子:第三方移动配送服务和幽灵厨房、短期度假租赁和移动酒店入住。

但是，尽管行业领导者正在以快速而激烈的步伐跟上指数级变化，但Workday的研究显示，许多组织的数字增长目标与实现这些目标的能力之间存在令人不安的鸿沟。更糟糕的是:这种差距正在扩大。

“缩小加速差距:迈向可持续数字化转型”，Workday对全球1,150名高级管理人员的调查发现，56%的酒店业领导者表示，他们的业务现状与竞争所需水平之间的差距越来越大。

不到一半(48%)的受访者认为其组织的关键绩效指标(kpi)反映了他们目前所处的数字时代。大约相同比例(47%)的受访者表示，他们拥有衡量新数字产品和服务性能的工具。华体会体育注册

在以快速变化和广泛不确定性为特征的商业环境中，工具不足和模糊的kpi ?难怪只有三分之一的酒店业领导者(39%)对其组织实现数字化转型目标的能力充满信心。

与其他行业不同，对科技的厌恶不是问题所在。事实上，在疫情期间，酒店业的快速转型和灵活的数字化部署使其成为适应性研究的案例。但是，正如Workday的调查显示的那样，很多人酒店和餐厅主管在控制海量数据和确保技术继续支持公司范围内的价值创造方面，都遇到了困难。

碎片化阻碍了面向未来的酒店业

数据可能是现代运营的命脉，但它只有在可访问时才有用。虽然酒店业的领导者已经迅速接受了新兴工具和最佳应用程序，但毫无疑问，由此产生的数据孤岛威胁着长期业绩和可持续增长。

一个新的忠诚度应用程序可能会一丝不苟地跟踪消费者的互动，但如果它没有与财务或采购团队用来制定计划的数据联系起来，那么它的全部价值就不太可能实现。稳健的投资组合遭到工具可以在人才争夺战中获胜——但如果所有数据都分布在不同数据定义的多个来源，那么将数据转化为决策就绪的见解有多容易呢?

Workday的研究显示，51%的酒店业领导者正在处理的数据至少在某种程度上是孤立的。几乎相同比例(49%)的受访者表示，孤立的数据损害了他们实时评估绩效的能力。

如果没有一个数字支柱来统一财务、人员和跨前台和后台的运营数据，酒店管理人员就会面临一个痛苦的选择:使用不完整的信息和有限的可见性做出决策，或者在分析之前花费大量资源手动汇总来自多个来源的数据。华体会体育彩票全站

在任何行业，缓慢或草率的见解都是一种风险，但在酒店业，领先和落后的竞争对手之间的差距可能只有几分钟。Workday的研究表明，酒店业的领导者了解现状，但无法跟上行业加速变化的步伐。

当被问及他们对团队持续满足业务需求的能力的信心时:

• 44%的人对他们的团队实时做出数据决策的能力缺乏信心。
• 50%的人表示，他们对团队模拟多种场景的能力缺乏信心。
• 39%的人对自己的团队为更广泛的组织提供相关见解的能力缺乏信心。

昨天的工具无法应对今天的挑战

对更大敏捷性的需求是毋庸置疑的。然而，很多人热情好客领导者们说，他们正在与技术作斗争，这些技术不能让他们的组织像他们应该的那样快速灵活地适应。研究显示，只有30%的受访者表示，他们具备良好的数字化能力，可以在危机时期继续开展业务运营。

酒店领导者知道他们缺少什么，但他们也知道他们需要什么。整合财务、人员和运营数据并打破数据孤岛的技术是酒店业领导者报告中最优先考虑的两项投资，以满足未来的业务需求。

劳动力问题长期以来一直是该行业的一个热点问题，这促使许多企业进行现代化投资。餐厅酒店对……并不陌生劳工斗争．但人员流失、职业倦怠和技能短缺已经达到了顶峰。在Workday的研究中，近60%的酒店业领导者表示，缺乏员工技能阻碍了他们实现业务战略目标，这一比例高于其他任何行业。

自动化和自助服务工具可以完成财务和人力资源团队面临的一些最耗时(和乏味)的任务，减轻了团队的压力，并释放了人才，让他们把更多的时间花在战略和高级任务上。华体会体育彩票全站

事实上，近四分之一(23%)的酒店业领导者表示，提高团队能力的技术对于确保员工技能适应未来的业务需求最为重要。排名第一的是整合财务、人员和运营数据的技术，有31%的酒店业高管将其列为最高技术。

统一的实时数据已经在重塑酒店业领导者应对劳动力规划和人才管理的方式。一个例子:提供最大灵活性的调度优化工具一线工人同时使管理人员能够轻松地使劳动力成本与不断变化的业务需求保持同步。

值得注意的是，23%的酒店业高管将可扩展学习和发展(L&D)列为加速整个业务转型的首要人才。这意味着酒店业是唯一专注于L&D的专业服务行业。

从被动转向弹性

酒店业的领导者们并没有在迎接下一个挑战时紧张不安，而是希望通过对技术基础设施进行现代化改造，摆脱阻碍适应性的遗留系统，从而增强自身的弹性。

举个例子，特鲁里街酒店该公司在二十多个州拥有并经营着150多家酒店。就在疫情爆发的几个月前，德鲁里酒店(Drury Hotels)从一个已有20年历史的传统企业资源规划(ERP)系统转向了workday系统——这个时机真是太巧了。

德鲁里酒店(Drury Hotels)首席财务官艾米•史密斯(Amy Smith)在最近的Workday Rising活动上表示:“我们在一个月内损失了80%的收入，现金流预测变得至关重要。”

该团队无需在脆弱的遗留系统中处理不同的数据集，也无需手动更新静态电子表格，而是可以使用Workday访问和分析全公司范围内的单一实时数据源。

使用工作日适应性规划，该团队围绕这些假设建立了预测假设和基于公式的变量。他们可以迅速建立多个健壮的场景模型，分析任何计划的下游影响，然后确定一个最佳的前进路径。当他们根据预测跟踪实际情况时，可能会在几分钟内做出调整，而不是几天或几周。

“这确实改变了我们团队与预算和预测过程的互动方式，也改变了我们预测精度的能力，这大大提高了，”史密斯说，他指出公司从年度预算周期转变为两周预测。

酒店业的高管们渴望通过数字化转型努力获得动力，明智的做法是借鉴德鲁里酒店的经验，同样地，专注于企业系统的现代化。因为在一个面临无情变化的行业，坚持过时的系统可能会被甩在后面。

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