Workday und Panera Bread

Bei uns stehen die einfachen Dinge im Mittelpunkt: frisch gebackenes Brot, Liebe zum Detail, ein warmes Plätzchen zum Zusammensitzen und lokale Verbundenheit. Aus diesem Grund wird in den Bäckerei-Cafés von Panera Bread die ganze Nacht über in Stein- und Konvektionsöfen gebacken, bevor wir morgens öffnen. Dadurch wird die gesamte Ware frisch und noch am selben Tag gebacken, vom Frühstücksbrötchen bis hin zum Nachmittagssandwich. Mit der gleichen Hingabe wird das gesamte Café-Angebot produziert; von frischen, knusprigen Salaten mit einzigartigen Geschmackskombinationen bis hin zu einer leckeren Auswahl an Suppen. Am Ende jedes Tages wird nicht verkaufte Ware an gemeinnützige Einrichtungen in der direkten Nachbarschaft gespendet und am nächsten Tag beginnt alles wieder von vorn.